Son Dakika Haberler

Polenta nedir nasıl yapılır? MasterChef Polenta tarifi ve malzemeleri

Polenta nedir nasıl yapılır? MasterChef Polenta tarifi ve malzemeleri
Okunma : Yorum Yap

MasterChef’in bu akşam yayınlanan yeni bölümünde yarışmacılardan Polenta yapılması istendi. Peki, MasterChef Polenta nedir nasıl yapılır? Malzemeleri neler? 

POLENTA NEDİR NASIL YAPILIR? MASTERCHEF POLENTA TARİFİ

4 su bardağı su
1 su bardağı mısır irmiği
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz zerdeçal
75 gram tereyağı
100 gram rendelenmiş eski kaşar, parmesan veya gravyer

Polenta tarifi Nasıl yapılır?

Su, zerdeçal ve tuzu tencereye alıp kaynatın.

Kaynayınca içine irmiği ekleyip yeniden kaynayana kadar karıştırın.

Kaynayınca altını kısıp 25 dakika kadar karıştırarak pişirin.

İçine peynir ve tereyağını da ekleyip ara ara karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

Bir tepsinin tabanını fırın kağıdıyla kaplayıp polenta’yı tepsiye dökün.

Katılaşması için 15 dakika kadar bekletip ardından dilimleyin. Ilık servis edin.

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)