Her geçen gün yeni beslenme türleri ile karşı karşıya kalıyoruz.Kimisi et yemiyor,kimisi süt içmiyor.Peki pesketaryen diyet nedir? Nasıl yapılır?Buyrun içeriğimize…
Pesketaryen diyet,balık veya diğer suda yaşayan canlılar ile yapılan bir diyettir.”pesce” kelimesi italyanca’da balık anlamına gelmektedir.Bazense bu diyeti yapanlara pesko veganlar olarak adlandırılır. Peki pesketaryen diyet nasıl yapılır? Ne yerler?
Bir pesketaryen diyeti yapma k için tahıllar,baklagiller,meyveler,sebzeler ve deniz ürünlerini tüketmek gerekir.Deniz ürünlerini kabuklu veya kabuksuz,tatlı su balıkları veya tuzlu su balıkları farketmeksizin tüketmek gerekmektedir.Bazı pesketaryenler deniz ürünlerinin yanında süt ürünleri de tüketerek diyeti desteklerler,bazıları ise süt ürünleri ve yumurta tüketmeden bu diyeti yaparlar.
Kaynaklara göre,ideal bir pesketaryen menü,yeşillikleri veya sebzeleri yüzde 50 oranında,deniz mahsullerini veya bitki proteinleri yüzde 25 oranında,tam tahılları veya karışık karbonhidratları yüzde 25 oranında içerir.
Bir pesketaryen diyet diyet genel olarak,zeytin,tam tahıllar,baharatlı biberler,kabuklu yemişler,tohumlar ve bitkisel yağları içerir.
Pesketaryen diyet nasıl yapılır? Bu diyeti uygulamanın katı kuralları yoktur.Bu diyeti uygulayabilmek için ne sıklıkla yemeniz gerektiğini veya ne kadar yemeniz gerektiğini belirleyen kurallar yoktur. Örneğin,bazen balık yiyen bazen ise öğünleri salata ve meyve ile tamamlayabilirsiniz.
Deniz mahsullerinden öğün çıkarmak zor olabilir,özellikle yaz aylarında bu durum biraz daha karmaşıklaşır.Ancak,diyet programına uyabilmek için önceden hazırlayıp kolayca öğün çıkarabileceğiniz çok hızlı ve kolay yemekler vardır.
Suşi
Kişiyi kalp ve damar hastalıklarından korur.Unutkanlığı ve alzheimer riskini önlemede omega-3 önemli bir besin kaynağıdır.
Kemiklerin yapısını güçlendirir.
Araştırmalara göre pesketaryen diyeti uygulayanların veya haftada bir balık tüketen bireylerin bağırsak kanserine yakalanmaları riski oldukça azdır.
Pesketaryen diyet faydaları neler? Sorusuna tabi ki kişinin bağışıklık hızından tutun metabolizma hızına kadar etki eden durumlar vardır.Bunun için uzman gözetiminde diyet uygulamanın faydası ve verimi daha fazla ve sağlıklıdır.
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)