Son Dakika Haberler

Meyveli Çikolata Kasesi nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Meyveli Çikolata Kasesi

Meyveli Çikolata Kasesi nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Meyveli Çikolata Kasesi
Okunma : Yorum Yap

Gelinim Mutfakta yarışmacıları haftanın son gününde Meyveli Çikolata Kasesi yapıyor. Peki Meyveli Çikolata Kasesi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte ayrıntılar…

MEYVELİ ÇİKOLATA KASESİ NASIL YAPILIR?

Çikolata kasesi için malzemeler:

200 gram Çikolata
3 adet Balon
1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Pastacı kreması:

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
125 ml krema

Meyveler:

20 adet çilek
1 adet portakal
2 dilim ananas
1 adet kivi

Çikolata kasesi nasıl yapılır?

İlk olarak çikolatanızı benmari usulü erin, çikolata oranı fazla gelebilir ancak balonu batırdığınız zaman yarısını kaplaması gerekiyor. Çikolatanız eridikten sonra orta büyüklükte derin bir kaseye alın. Daha sonra bir tepsiye yağlı kağıt yerleştirin ve bir dolu yemek kaşığı çikolatayı yağlı kağıda bırakın, bu çikolata kasenizin ayakları olacak.

Kase yapımı için balonun etrafına sıvıyağ sürün, bu balonun çikolatadan ayrılmasını kolaylaştıracaktır. Bu aşamadan sonra erittiğiniz çikolataya balonu batırın. Yarısı çikolata kaplı balonu, kasenin ayağı olması için ayırdığınız çikolatayla buluşturun. Balonları bu şekilde 3 saat buzdolabında bekletin.

3 saat sonunda balonun havasını bir makas yardımıyla alın ve 5 saniye bekleyin. Sakin hareketlerle balonu donmuş çikolatadan ayırın. Balonu içerisini mevsim meyveleriyle doldurup üstüne krem şanti ekleyebilirsiniz.

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)