Son Dakika Haberler

MasterChef Sac Tava nasıl yapılır? 19 Kasım MasterChef 2020 Sac Tava

MasterChef Sac Tava nasıl yapılır? 19 Kasım MasterChef 2020 Sac Tava
Okunma : Yorum Yap

MasterChef Sac Tava nasıl yapılır? 19 Kasım MasterChef 2020 Sac Tava tarifi. Masterchef’te bugün saç tava yapılıyor. Gözler bu akşamki menünün ana yemeğine çevrildi.

MASTERCHEF SAC TAVA NASIL YAPILIR?

Sac Tava Tarifi İçin Malzemeler

-300 gram kuşbaşı et
-çok az kuyruk yağı
-3-4 domates
-3-4 sivri biber
-1 orta boy kuru soğan
-Pul biber
-Tuz

Sac Tava Tarifi Yapılışı

Öncelikle etimizi yıkayıp saca atalım kendi suyunu salıp çekince sıvı yağ ve kuyruk yağını ekleyip kavuralım.

Doğradığımız kuru soğan ve sivri biberi de ekleyip kavurmaya devam edelim.

Sürekli karıştırmaya özen gösterelim.

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım.

Ardından tuz ve pul biber ile birlikte etin üzerine ekleyelim,karıştırarak kavurmaya devam edelim, afiyet olsun

Masterchef humus nasil yapilir255 s Habernet

MASTERCHEF HUMUS NASIL YAPILIR?

HUMUS MALZEMELERİ

2 su bardağı nohut
5 yemek kaşığı tahin
4 diş sarımsak
1 adet taze sıkılmış limon suyu
4 yemek kaşığı su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

4 dal maydanoz

HUMUS YAPILIŞI

Ayıklanmış nohutları üzerini geçecek kadar suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzdürdüğünüz haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklayın.

Ezilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın. Haşlanmış nohut, tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon ve tuzu mutfak robotu ya da blender yardımıyla krema kıvamını alana kadar karıştırın.

Humus karışımını servis tabağına yayın, orta kısmında hafif bir çukur açın.

Küçük bir sos tenceresinde zeytinyağını kızdırıp tatlı toz kırmızı biberi yakın. Kızgın yağı humusun üzerine gezdirip maydanoz yapraklarıyla süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)