Son Dakika Haberler

MasterChef altın yumurta tarifi

MasterChef altın yumurta tarifi
Okunma : Yorum Yap

MasterChef’in dün akşam yayınlanan yeni bölümünde Yumurta ile en iyi tabağı çıkaran ve yaratıcılığını kullanan yarışmacılar ilk 16’ya girmeye çalıştı. Geçen sene yapılan yumurta tarifi ise merak edildi. İşte MasterChef altın yumurta tarifi

MASTERCHEF ALTIN YUMURTA TARİFİ

1 adet bütün tavuk
1 adet defne yaprağı
1 dal kekik
2 dal maydanoz
1 adet havuç
1 adet pırasa
2 dal kereviz yaprağı
1 su bardağı mantar
2 çorba kaşığı tereyağı
Tane karabiber

Yumurtalar için:

1 kilogram patates
3 adet yumurta
1 fincan zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 adet limon
Tuz

altin yumurta s Habernet

ALTIN YUMURTLAYAN TAVUK NASIL YAPILIR?

Tavuğu güzelce temizleyip, defne yaprağı, maydanoz, pırasa, havuç, kereviz sapı ve karabiberle birlikte bol suda haşlayın. Patatesleri bir tencereye koyup haşlayın. Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın, sarılarını beyazlarından ayırın. Haşladığınız tavuğu tencereden alıp soğuması için kenara koyun. Tavuk soğuyunca tereyağını tavada kızdırıp tavuğun her yerini yağda kızartın. Tavuğunuzu geniş bir servis tabağına alın. Haşladığınız patatesleri yumurta sarılarıyla birlikte püre yapın.

İçine tuzu, limonun suyunu ve limonun kabuğunun rendesini, zeytinyağını ve ezdiğiniz sarımsağı ilave edin. Hepsini güzelce harmanlayıp yumurta boyutunda parçalar koparın ve yumurta şekli verin. Yumurtaları tavuğun etrafına dizin ve servis edin.

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)