MasterChef 2020 Sebzeli Wonton Çorbası nasıl yapılır?

MasterChef 2020 Sebzeli Wonton Çorbası nasıl yapılır? Uzak doğu kültürünü sevenler için bugün MasterChef’te Sebzeli Wonton Çorbası yapılacak. Peki Masterchef Sebzeli Wonton Çorbası nasıl yapılır? İşte Sebzeli Wonton Çorbası tarifi 

MASTERCHEF SEBZELİ WONTON ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Sebzeli Wonton Çorbası Malzemeleri:

-100 gram kıyma

-1 adet taze soğan

-1 adet kuru soğan

-1 çorba kaşığı soya sosu

-1 çorba kaşığı susam yağı

-1 çay kaşığı toz zencefil

-Tuz

-Karabiber

Hamuru İçin:

-Yeteri kadar un (kulak memesi kıvamında olana kadar)

-1 su bardağı su

-1/2 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

-1 adet taze soğan

-1 çorba kaşığı susam yağı

Sebzeli Wonton Çorbası Yapılışı:

Hamur malzemelerini bir kaba alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra yaklaşık 20-30 dakika kadar hamurunuzu dinlendirmek için bırakın.

Hamur beklerken soğanları doğrayın ve kıyma, zencefil soya sosu, susam yağı, tuz ve karabiber ile güzelce karıştırın. Ardından dinlendirdiğiniz hamuru bir oklava yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açın ve orta boyutlardaki kare şeklinde hamurunuzu kesmeye başlayın.

Her bir karenin ortasına yeter miktar iç koyun ve üçgen şekli vererek katlayın.

Çin Böreği Nasıl Yapılır?