Kıtır kıtır biber turşusu nasıl yapılır? 2 Ayda hazır kıtır kıtır biber turşusu

Kıtır kıtır biber turşusu nasıl yapılır sorusu kışlık yemek hazırlayanlar evinde salçasını, menemeni yapanlar tarafından merak edildi. İşte çok basit evde Kıtır kıtır biber turşusu tarifi..

Kıtır Kıtır Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

3 kilo kadar ince kıl biber
1 baş sarımsak
1 çay bardağı sirke
4 yemek kaşığı katı tuz
2 litre su (2 litrelik şişe için)
Yarım demet maydanoz

Kıtır Kıtır Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

Biberimizi bir güzel yıkayalım, şişen in en alt kısmına 2 yemek kaşığı tuz ve soyulmuş olan 1 baş sarımsağı koyalım. Üzerine yıkadığımız biberlerimizi düzgün bir şekilde istifleyelim. Tüm şişe biber ile dolduktan sonra suyunu koyalım ve en üst kısmına yarım demet maydanoz koyalım ve şişen in kapağını sıkıca kapatalım. 1 veya 2 ay bekletilir.