Son Dakika Haberler

Kırlangıç Çorbası nasıl yapılır? Masterchef Kırlangıç Çorbası

Kırlangıç Çorbası nasıl yapılır? Masterchef Kırlangıç Çorbası
Okunma : Yorum Yap

Kırlangıç Çorbası nasıl yapılır? Masterchef Kırlangıç Çorbası izleyiciler tarafından merak ediliyor. İşte Kırlangıç Çorbası için gerekli malzemeler…

KIRLANGIÇ BALIĞI ÇORBASI MALZEMELERİ:

Bir buçuk kg kırlangıç balığı
Yeteri kadar su
1’er adet soğan ve patates
2’şer adet pırasa ve havuç
2 adet defne yaprağı
1 adet kerevizin kökü, yaprağı
ve sapı
7-8 adet karides, tuz, karabiber

KIRLANGIÇ BALIĞI ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Tencereye 5-6 su bardağı su koyun ve kaynatın. İçine bütün soğan, dilimlenmiş pırasa ile havuç, küp doğranmış patates, defne yaprağı, kıyılmış kereviz kökü, kereviz yaprağı ve kereviz sapını da ilave edin. Tuz, karabiber ekleyin. Sebzeler yumuşamaya başlayınca içine ayıklanmış balık ve karidesi ekleyin. 10-15 dakika piştikten sonra soğan ve balığı içinden çıkarın. Balığın beyaz etini ayırıp, tekrar çorbanın içine katın. Bir taşım daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)