Son Dakika Haberler

İncirle yapılacak tatlılar

İncirle yapılacak tatlılar
Okunma : Yorum Yap

İncirle yapılacak tatlılar neler?  Mevsiminde en çok yapılan tatlılardan biri olan incirli tatlılar hem hafif hem lezzetli olmasıyla ön plana çıkıyor. İşte İncirle yapılacak tatlılar

İNCİRLE YAPILACAK TATLILAR

♦İncirli muhallebili ıslak kek tarifi

Tarçınlı incir uyutması tarifi

♦Kuru incir dolması tarifi

♦İncir dolması tarifi

♦İncirli & cevizli taş kadayıf tarifi

♦Muzlu incirli kurabiye tarifi

♦Kuru incirli enerji topları tarifi

♦İncirli kek tarifi

♦İncirli tart tarifi

Incirli Muhallebili Islak Kek Tarifi Icin Malzemeler s Habernet

İncirli Muhallebili Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet kuru incir(yıkanmış, doğranmış)
1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
1 yemek kaşığı un(incirli karışım için)
3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
1,5 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Muhallebi İçin:

1 litre süt
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin

Şerbeti İçin:

1 su bardağı su
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı süt

İncirli Muhallebili Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kasede doğradığınız incirleri, cevizleri, unu ve tarçını karıştırın.

Kekini hazırlamak için, derin bir karıştırma kasesinde oda sıcaklığındaki yumurtaları ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.

Üzerine sıvı yağ, süt, 1,5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilini de ekledikten sonra tekrar çırpın.

Hazırladığınız incirli ve cevizli karışımı kek harcının içerisine ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın.

Yağlanmış, ısıya dayanıklı kek kalıbnın içerisine kek harcını döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 35-45 dakika kadar pişirin. Fırından fırına pişim aşamasında değişiklikler meydana geldiği için kontrollü olarak pişirin.

Kekiniz fırında pişerken, bir sos tenceresinde su, 1/2 su bardağı toz şekeri, 1 yemek kaşığı granül kahveyi eriyene kadar karıştırın ve ardından üzerine soğuk sütü ekledikten sonra ocaktan alın. Şerbet ılık veya soğuk olarak dökülmeli, sıcak olmamalı.

Kek, fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra kahveli şerbeti her yerine gelecek şekilde dökün ve çekmesini bekleyin.

Şerbet çektikten sonra üzerine muhallebiyi ekleyin ve spatula yardımıyla üzerini düzeltin. Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsledikten sonra buzdolabında 2 saat kadar bekletin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

tarcinli incir uyutmasi tarifi s Habernet
Tarçınlı İncir Uyutması

Tarçınlı İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

1 litresüt
13 adet kuru incir
1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

20 gram ceviz içi
20 gram antep fıstığı içi

Tarçınlı İncir Uyutması Tarifinin Pişirme Önerisi

İçerisine yenibahar, muskat, zencefil gibi farklı baharatlar ilave edebilirsiniz.

Tarçınlı İncir Uyutması Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru incirleri sıcak suyun içinde yaklaşık 10 dakika kadar bekletin.

Kuru incirleri suyun içinden çıkarın ve sap kısımlarını dahil etmeden minik küpler halinde doğrayın.

Sütü orta boy bir tencerenin içine alın.

Kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ama kaynatmamaya özen gösterin.

Bir kabın içine doğranmış incirleri, ısıtılmış sütü ve tarçını ilave edin ve karıştırın.

Kabın ağzını kapatarak oda sıcaklığında yaklaşık 20 dakika bekletin.

İncirlerin şiştiğini gözlemleyeceksiniz. İncirler şiştiğinde el blenderı ile tüm malzemeleri ezerek karıştırın.

Ağzını yeniden kapatarak oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika kadar bekletin.

Ardından dolapta 2 saat kadar dinlendirin.

Çıkarıp üzerini süsleyerek afiyetle tüketin

kuru incir dolmas s Habernet
İncir Dolması

Kuru incir dolması tarifi

İçin Malzemeler

20 adet kuru incir
100 gram dövülmüş ceviz içi
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ

İncir Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

İncirleri sıcak ama kaynar olmayan ılığa yakın bir suda 1 saat kadar bekletin.

Şeker ile suyu karıştırın.

Daha sonra üst kısımlarını dövülmüş ceviz ile doldurun, incirleri bir tencereye alın ve üzerine şekerli suyu ve sıvı yağı dökün.

Kısık ateşte, incirler suyu çekene kadar pişirin.

Ceviz veya dilerseniz dondurma, kaymak ile servis edin. Afiyet olsun!

Muzlu incirli kurabiye tarifi

1 adet olgun muz
4 adet kuru incir
2 yemek kaşığı kuru üzüm
1/2 su bardağı hindistan cevizi
1/2 su bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu

muzlu incirli kurabiye s Habernet

Muzlu İncirli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tam olgunlaşmış bir muz kullanmaya özen gösterin. Olgunlaşmış muzlar daha şekerli olduğu için hamurun şeker dengesini ayarlayacaktır. Daha tatlı bir kurabiye elde etmek istiyorsanız içine bir miktar bal ilave edebilirsiniz.

Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İncirleri 5 dakika kadar sıcak suda bekletin.

Muzu ve yumuşayan incirleri parçalara ayırın. Tüm malzemeleri robottan geçirin.

Kıvamlı bir hamur elde edin.

Elde ettiğiniz bu hamuru 12 eşit parçaya ayırın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.

Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkarın. Dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)