Son Dakika Haberler

Dovga çorbası nasıl yapılır? Masterchef Dovga çorbası tarifi

Dovga çorbası nasıl yapılır? Masterchef Dovga çorbası tarifi
Okunma : Yorum Yap

Dovga çorbası nasıl yapılır? Masterchef Dovga çorbası tarifi Masterchef yarışmasında bugün Azerbaycan yemekleri yapılacak. İşte Dovga çorbası tarifi..

DOVGA ÇORBASI NASIL YAPILIR?

MALZEMELER

1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pirinç
3 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 bardak haşlanmış nohut
1/2 (yarım) demet ıspanak
1/2 (yarım) demet nane
1/2 (yarım) demet dereotu
tuz

HAZIRLANIŞI

Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz,(yoğurtun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız. Kaynadıktan sonra ateşini kısınız, tam haşlanmış nohutunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz ve pismeye bırakınız. Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatınız.

 

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)