Cunda Ezmesi nasıl yapılır? Cunda Ezmesi malzemeleri ve tarifi

Bu akşam Masterchef programında yapılan Cunda Ezmesi izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Peki Cunda Ezmesi nasıl yapılır? Cunda Ezmesi malzemeleri ve tarifi

CUNDA EZMESİ NASIL YAPILIR? 

MALZEMELER

150 gram ceviz içi
200 gram lor peyniri
200 gram çökelek
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı pul biber
4 diş dövülmüş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Bulamak için:

Pul biber
Dereotu

YAPILIŞI

Ceviz içini robottan geçirin ve derin bir kaba alın. İçine lor peyniri, çökelek ve kıyılmış dereotu ekleyin. Kekik, pul biber, sarımsak, zeytinyağı ve tuz katıp, tüm malzemeyi karıştırın. Harçtan parçalar koparın, avucunuzda yuvarlayarak küçük toplar hazırlayın. Yarısını pul bibere diğer yarısını da kıyılmış dereotuna bulayıp servis yapın.