Çilekli Tart nasıl yapılır? MasterChef Çilekli Tart tarifi Beş çayında sıklıkla yapılan Çilekli tart merak konusu oldu. Peki, çilekli tart nasıl yapılır? Çilekli tart için gerekli malzemeler nelerdir? Detaylar haberimizde…

ÇİLEKLİ TART NASIL YAPILIR?

Tart hamuru için:

2 su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

175 gram soğuk tereyağı

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı soğuk su

1/4 çay kaşığı tuz

Kreması için:

2,5 su bardağı süt

2 adet yumurta sarısı

1/2 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1 adet çubuk vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

500 gram çilek

Tart kalıbını yağlamak için:

1 tatlı kaşığı tereyağı

Çilekli Tart Yapmanın Püf Noktası Nedir?

Piştiğinde çatlamaması için tart hamurunu kısa sürede toparlamaya bakın, çok fazla yoğurmayın. Hamuru, kullanacağınız tart kalıbının çapından 1-2 cm. büyük olacak şekilde açmaya özen gösterin. Unun yoğunluğuna göre oranını 1/4 su bardağı kadar azaltıp, arttırabilirsiniz.

SAKALLI SANDVİÇ NASIL YAPILIR? MASTERCHEF SAKALLI SANDVİÇ

Sakallı Sandviç İçin Gerekli Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt

Yarım su bardağı yoğurt

1 adet yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı kuru maya

Yaklaşık 4,5 su bardağı)

Labne peyniri

Beyaz peynir (evdeki peynirleri karıştırarak kullanabilirsiniz)

Maydanoz

Rendelenmiş kaşar peyniri

Evde Sakallı Sandviç Nasıl Yapılır?

Ilık sütte mayayı eritelim ve içine yoğurt, sıvı yağ, yumurta, toz şeker, tuz ekleyin; ardından unu ekleyip yoğurun. Hamuru kapatıp 30 dakika mayalandırın.

Beze şeklinde yapıp tepsiye dizdikten sonra tepside 15 dakika kadar bekletin. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Son olarak…

Peynirleri karıştırın ve poğaçalarımızın arasını kesip içine yerleştirin. İnce kıyılmış maydanoza veya rendelenmiş kaşar peynirine batırdıktan sonra servis için tabağa koyun. Afiyet olsun